Descubra nuestras rillettes de cerdo, una sabrosa especialidad realzada por la frescura del hinojo marino de la Isla de Ré. Nosotros mismos cultivamos y cosechamos este hinojo marino único en nuestras marismas, garantizando una calidad y un sabor incomparables. Ideales sobre pan fresco para un aperitivo o para realzar sus picnics, nuestras rillettes de hinojo marino son una auténtica experiencia gustativa, reflejo de la artesanía de la Isla de Ré.