Risotto listo con Hongos Porcini

Un sabroso plato listo en 15 minutos: el tradicional Risotto de Champiñones, uno de los más queridos y apto para todas las estaciones. MODO DE PREPARACIÓN: en una sartén grande con un chorrito de aceite ya caliente, verter el "Preparato per Risotto" y dorar durante 1 minuto a fuego moderado. Revolviendo constantemente, vierta medio vaso de agua (o vino blanco) y deje que se evapore. Verter poco a poco 700 ml de agua caliente y dejar secar por completo (15 minutos). Sazonar con sal al gusto. Agregue una nuez de mantequilla, revuelva durante 1 minuto.