Ajo en polvo - 500g

¿Cómo usar el ajo en polvo? El ajo en polvo se usa en la mezcla Cajun, su aroma potente y amargo complementa las otras especias. Del mismo modo, es imprescindible en nuestras cocinas con carnes blancas o rojas, pastas, verduras o . Úselo con moderación en sus salsas y carnes y no se sentirá decepcionado. Además, se puede agregar con cuidado a las sopas o al requesón. También puede dar sabor a sus pescados y mariscos.Se puede incorporar al pan rallado para sus chuletas. Alternativamente, el ajo en polvo se puede usar en el diseño de su receta casera de sal con sabor. Para hacer esto, agregue 10 a 15% de ajo en polvo en 100 g de sal gris, luego aumente la dosis si es necesario. Esta sal se utilizará para dar sabor a sus ensaladas o incluso a algunos quesos para untar. Te ofrecemos una receta de Tower KFC casero con ajo en polvo. No dudes en echarle un vistazo porque la receta es rápida de cocinar. Es decir, que la especia es tan buena como útil para el cuerpo. Finalmente, para conservar bien tu ajo en polvo, solo necesitas guardarlo lejos de la luz y la humedad. Su conservación va hasta 1 año y medio a partir de entonces, disminuirá de sabor. Beneficios del ajo en polvo El ajo es particularmente rico en virtudes. Primero, reduce los niveles de colesterol y triglicéridos en un promedio del 10%. De hecho, la vaina bloquea la destrucción de ciertos ácidos grasos. Asimismo, permite un mejor aprovechamiento del colesterol que produce nuestro organismo. Por nexo de causalidad, nuestro cuerpo tiene menos necesidad de fabricarlo y esto baja los niveles de colesterol. El ajo tiene un modesto efecto hipotensor, es decir, puede disminuir la presión arterial combinándolo con otras hierbas o especias. Estamos hablando de una reducción con ajo solo de alrededor del 5% en la presión arterial. Además, tiene la particularidad de actuar sobre la coagulación de la sangre, permitiendo que la sangre sea más fluida, con el fin de reducir el riesgo de coágulos. Esto puede ser útil en la prevención de la aterosclerosis. Finalmente, el ajo estimula el metabolismo y nos permite quemar más calorías. Origen Los primeros rastros de pequeñas vainas nos llegan de China y Kazajstán. En cuanto a las fechas, los primeros escritos datan de 2500 años antes de Jesucristo. Al igual que el romero y el tomillo, los griegos y los romanos utilizan el ajo por sus propiedades medicinales. Posteriormente, los galos introdujeron su uso en Francia y su uso continúa en la actualidad. Hoy en día, está presente en todos los países del mundo y soporta todo tipo de climas. De la región de Antioquía en Turquía El ajo en polvo no es ni más ni menos que ajo seco y molido. La ventaja es una mejor conservación en el tiempo y la facilidad de uso. Su aroma es muy fragante. Recuerda cerrar bien la bolsa y guardarla lejos de la humedad para una conservación óptima del sabor.