Pasteles veganos y otros horneados por Jerome EckmeierDaniela Lais

Descubra los trucos para una cocción vegana exitosa de los veganos a largo plazo y los cocineros innovadores Jerome Eckmeier y Daniela Lais. Sus amigos de Facebook les dijeron lo que querían encontrar en un libro de repostería vegana y este es el resultado: 80 recetas de pasteles horneados en bandeja muffins galletas pizzas tartas y panes salados con instrucciones sencillas y usando ingredientes fáciles de obtener. Fundamentalmente, sus amigos querían que los panecillos fueran súper esponjosos y que los pasteles de queso fueran suaves como la seda. La introducción recomienda Tapa dura