Ponche a base de ron "Un ponche en el mar" - 13%
Rhums Gadyamb - L'Arrangé Réunionnais
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Rhums Gadyamb - L'Arrangé Réunionnais
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- Fundada en 2018
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Creamos Gadyamb, en Burdeos en 2018, con el deseo de descubrir la riqueza del terruño reunionés a través de nuestros rones finamente arreglados.
De este deseo nacieron rones únicos, tanto en términos del método utilizado como del abastecimiento de materias primas.
Todos los ingredientes de la receta se seleccionan in situ y directamente con nuestros productores reunioneses. Trabajan con respeto por la naturaleza, de forma orgánica, biodinámica. La otra particularidad de nuestros rones arreglados es que se elaboran en cubas para controlar el equilibrio aromático y el dulzor. Luego se filtran antes del embotellado, para garantizar la estabilidad aromática y visual en el tiempo.
También criadores y embotelladores independientes, seleccionamos unos cuantos zumos al año, siempre de Reunión, rones blancos y añejos. Luego maduramos estos jugos en diferentes barricas. Roble francés, roble americano, ex-Bourbon, ex-Cognac, ex-vino tinto o dulce, barricas reacondicionadas... Las posibilidades son casi infinitas, pero requieren saber hacer, atención especial y mucha paciencia.
De este deseo nacieron rones únicos, tanto en términos del método utilizado como del abastecimiento de materias primas.
Todos los ingredientes de la receta se seleccionan in situ y directamente con nuestros productores reunioneses. Trabajan con respeto por la naturaleza, de forma orgánica, biodinámica. La otra particularidad de nuestros rones arreglados es que se elaboran en cubas para controlar el equilibrio aromático y el dulzor. Luego se filtran antes del embotellado, para garantizar la estabilidad aromática y visual en el tiempo.
También criadores y embotelladores independientes, seleccionamos unos cuantos zumos al año, siempre de Reunión, rones blancos y añejos. Luego maduramos estos jugos en diferentes barricas. Roble francés, roble americano, ex-Bourbon, ex-Cognac, ex-vino tinto o dulce, barricas reacondicionadas... Las posibilidades son casi infinitas, pero requieren saber hacer, atención especial y mucha paciencia.
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