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Después de adquirir la finca familiar ubicada en Bosquentin en 2016, quisimos diversificar y replantar el ruibarbo que ya existía en la finca.El negocio comenzó con la venta de palitos de ruibarbo fresco, pero durante los últimos dos años hemos estado intentando comercializar productos procesados para promocionar este producto tan poco conocido: el ruibarbo.
Lucie, un vino espumoso de ruibarbo sin alcohol.
Laure, un método tradicional con un 11 % de ruibarbo.
Cuatro tipos de compotas y mermeladas a base de ruibarbo (ruibarbo/fresa, ruibarbo/albaricoque, ruibarbo/pera, ruibarbo/plátano).
Lucie, un vino espumoso de ruibarbo sin alcohol.
Laure, un método tradicional con un 11 % de ruibarbo.
Cuatro tipos de compotas y mermeladas a base de ruibarbo (ruibarbo/fresa, ruibarbo/albaricoque, ruibarbo/pera, ruibarbo/plátano).
