Vela Mandarina Confitada

Vela Mandarina Confitada - Invierno Italia Una mandarina jugosa y colorida contrastada por notas balsámicas y resinosas. Es en Sicilia y Calabria donde se cultivan las mandarinas. Generalmente es en octubre cuando se recolecta este cítrico para perfumería, todavía verde. Sin embargo, nuestra calidad se recoge a finales de año, cuando los frutos están maduros y rojos, llenos de notas dulces. Luego se raspan las cáscaras para liberar el aceite esencial, la pulpa se confita para hacer delicias típicas del sur de Italia. Mandarina confitada contiene 5 cáscaras de mandarina calentadas por las notas resinosas de benjuí y savia de pino. 50 horas de quema