Txokolate Bean to Bar Islas Salomon 55% con leche de oveja ahumada

Este delicioso txokolate está elaborado con cacao de Auki (Malaita) en las Islas Salomón, Melanesia. Los agricultores indígenas aprovechan al máximo el clima tropical de Makira y el rico suelo volcánico. Esto produce un grano muy peculiar y muy distinto a los que ya existen en el mercado. A este gran cacao, le hemos añadido leche de oveja ahumada, inspirado en los quesos de oveja ahumados muy característicos del País Vasco para hacer una reinterpretación de txokolate con leche de oveja y humo de madera de encina. 70g. SIN GLUTEN.