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Eclats de fèves cacao caramélisées
Purasana

Nibs de cacao caramelizado

Cacao puro con un sabor extra revelador Contiene hierro, potasio, calcio, fósforo, magnesio y zinc. Ideal para postres 100% orgánico Nibs de cacao con Panela 100% orgánica de Perú Producidos por agricultores en las laderas de los Andes (a una altitud de 1400 m), los nibs de cacao dulce Purasana son trozos de cacao puro con un sabor extra. Gracias a la adición de azúcar de caña Panela sin refinar, el conocido amargor del cacao puro desaparece de forma sutil: todo lo bueno del chocolate, pero sin el azúcar añadido y otros aditivos. ¡Mucho más saludable! Los nibs de cacao no saben igual que el chocolate normal o el negro, tienen un sabor más amargo. La adición adicional de panela asegura un fino sabor a caramelo y regaliz. La panela es azúcar de caña cruda sin refinar y se extrae del concentrado de azúcar de caña. Este método tradicional garantiza la conservación de los nutrientes naturales (vitaminas, minerales y fibras) así como el sabor y las características del azúcar de caña. Los nuggets quedan deliciosos con: muesli, bollería, tartas, etc...

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