Nuestra sal negra hawaiana ahumada ofrece sutiles notas amaderadas, una fragancia intensa, cálida y especiada, magnificada por el delicado toque del té Oolong. El Té Oolong ofrece aromas muy ricos a miel y avellana, debido a su oxidación. Esta mezcla única crea aromas delicadamente afrutados, especiados, amaderados y tostados, todas estas características se combinan perfectamente con los aromas volcánicos de Black Salt. El picante del pimiento pili pili, también llamado pimiento de ave, aporta sabores cálidos que realzan intensamente el sabor. Esta atípica combinación de sabores sorprendentes combina a la perfección con todo tipo de carnes y verduras. Pero también sublima con delicadeza, adobos para pescados y mariscos, con sus embriagadoras notas ahumadas. También lo recomendamos al final de la cocción, para espolvorear o para incorporar a una salsa.