Pimienta negra orgánica* 50 g - Maceta PLA

<div id="details" class="row"> <h3>PERFIL DE SABOR</h3> La pimienta negra orgánica* es una especia pura y noble, con un aroma con cuerpo y profundamente amaderado. <Cosechada en plena madurez, sus bayas se fermentan y luego se secan al sol, desarrollando una paleta de sabor cálida, ligeramente resinosa, con una nota de alcanfor y un toque casi ahumado. <En boca expresa un picante limpio pero equilibrado, seguido de una profundidad aromática persistente, ideal para estructurar platos con carácter. <h3>COMPOSICIÓN</h3> Ingrediente: Pimienta negra* (Piper nigrum) *Ingrediente procedente de agricultura ecológica Sabor: <ul> <li> Nota de salida: picante, seca y vivaz </li> <li> Nota de corazón: amaderada, resinosa y ligeramente ahumada </li> <li> Nota de fondo: alcanforada, persistente, casi balsámica </li> </ul> Cada baya se elabora artesanalmente para preservar los aceites esenciales responsables de su riqueza aromática. <h3>USOS</h3> La pimienta negra orgánica* es un condimento universal, apto para todo tipo de cocinas: <ul> <li> Muela sobre carnes a la parrilla, pescado, verduras asadas o pasta fresca. </li> <li> Como base para un caldo, un caldo corto o una salsa con cuerpo. </li> <li> En platos cocinados a fuego lento como pot-au-feu, curry o blanquette. </li> <li> Para condimentar queso de cabra fresco, una tortilla o una sopa cremosa. </li> <li> Marídalo con algo dulce y salado, como pera escalfada o chocolate especiado. </li> </ul> Usado entero, triturado o molido, revela su intensidad según tu inspiración. <h3>ENVASE RESPONSABLE</h3> Esta pimienta negra viene en un tarro 100% vegetal, elaborado con caña de azúcar, compostable y biodegradable. <Forma parte de un enfoque de carbono cero: <ul> <li> 2500 frascos producidos = 130 kg de CO₂ emitidos </li> <li> 1 árbol replantado = 150 kg de CO₂ absorbidos → Resultado: Huella de carbono totalmente neutralizada </li> </ul> Se incluye una ecocontribución a la reforestación global para una especia responsable desde su envase.</ ¿POR QUÉ ELEGIR ESTE PRODUCTO?</ h3> <ul> <li> Una pimienta negra orgánica*, recolectada en su punto óptimo de maduración y secada de forma natural. </li> <li> Un aroma intenso y amaderado, con notas cálidas y persistentes. </li> <li> Versatilidad culinaria: desde el uso diario hasta las recetas más exquisitas. </li> <li> Una maceta compostable y ecológica. </li> <li> Una especia noble y esencial, lista para realzar cualquier plato. </li> </ul> <h3>EL ESPÍRITU DE LA PROVENZA DE ANTÓXIMO AÑO</h3> La pimienta siempre ha sido codiciada, comercializada y celebrada. En las cocinas provenzales, encuentra su lugar en la mesa, en los molinos heredados, en salsas lentas y generosas. <La pimienta negra orgánica* es un homenaje a esta tradición: la potencia controlada, el sabor justo, el gesto seguro. <Evoca tierra caliente, cocción larga, especias reales. Todos nuestros productos se envasan en Francia. La eficiencia, el saber hacer y el sabor final de nuestros productos son las palabras clave de nuestra profesión. </div>