Pimienta Kampot orgánica* 40 g - Maceta PLA

PERFIL DE SABOR La pimienta orgánica de Kampot* es una especia excepcional con un aroma complejo y elegante. Cultivada en el sur de Camboya, en suelos arcillosos y volcánicos, desarrolla un sabor rico, floral y amaderado, con notas afrutadas, ligeramente mentoladas y un calor persistente pero nunca agresivo. TIENE Al degustarlo, revela: un ataque vivo y picante, intenso pero redondo, un corazón aromático afrutado, casi confitado, un final largo y sutil en boca. Esta pimienta seduce por su equilibrio único entre potencia y sutileza. COMPOSICIÓN Ingrediente: Pimienta roja Kampot IGP* (Piper nigrum) *Ingrediente procedente de agricultura ecológica Origen: Kampot, Camboya – cultivo artesanal y tradicional Sabor de la pimienta Kampot: Nota de salida: Pimienta clara, mentolada y ligeramente alcanforada Nota de corazón: Afrutada, madura, casi confitada Nota de fondo: Amaderada, resinosa, dulce y persistente Cosechados en su punto óptimo de maduración, los granos de pimienta se someten a un secado natural al sol, conservando así todos sus aceites esenciales y matices aromáticos. USO La pimienta de Kampot orgánica* es ideal para realzar sus platos fríos y calientes: Muela sobre guisos, carnes en salsa o guisos vegetarianos. Añádala a foie gras, queso curado o verduras asadas. Añádala a un adobo para pescado o carne blanca. Espolvoréela sobre puré de patatas casero, tortillas o sopas cremosas. Puede ser un excelente sustituto de la pimienta negra común, aportando un toque de sabor intenso y profundo. EMBALAJE RESPONSABLE Envasada en un envase de PLA vegetal elaborado a partir de caña de azúcar, esta botella es 100 % compostable y biodegradable. Participa en un programa de cero emisiones de carbono: 2500 macetas producidas = 130 kg de CO₂ emitidos 1 árbol replantado = 150 kg de CO₂ absorbidos → Huella de carbono completamente neutralizada Cada maceta también contribuye a la ecocontribución para la reforestación y el consumo responsable. ¿POR QUÉ ELEGIR ESTE PRODUCTO? Una pimienta excepcional, cultivada a mano en Camboya Un sabor aromático excepcional: afrutado, amaderado, vivo y elegante Un sustituto de lujo para todos tus platos cocinados Envase compostable, responsable y estéticamente agradable Un condimento distintivo para los amantes de las pimientas refinadas EL ESPÍRITU DE LA PROVENZA DE ANTES Aunque la pimienta de Kampot proviene de lugares lejanos, se envasa cuidadosamente en Francia. Secado naturalmente, seleccionado a mano, se conserva entero, en el espíritu de un condimento noble, respetado y dominado. Evoca las rutas marítimas de las especias, plantas preciosas de otros lugares, cocinas lentas y atentas. Todos nuestros productos están envasados ​​​​en Francia. La eficiencia, el saber hacer y el sabor final de nuestros productos son las palabras clave de nuestra profesión.