Pimienta blanca orgánica* 50 g - Maceta PLA

<PERFIL SABORIZANTE La Pimienta Blanca Orgánica* es la expresión más fina y delicada de la planta de la pimienta. Recogido en la madurez, cuando el grano está rojo, se le quita la cáscara y luego se seca para revelar una calidez suave, una fragancia sutil, ligeramente almizclada, con una frescura ligeramente terrosa. En boca, es menos picante que la pimienta negra, pero igual de presente: <ul> <li> Ataque discreto, </li> <li> Corazón aromático finamente amaderado, </li> <li> Final ligero, refinado, casi floral. </li> </ul> <h3>COMPOSICIÓN</h3> Ingrediente: Pimienta blanca* (Piper nigrum, granos descascarillados) *Ingrediente procedente de agricultura ecológica Descripción del sabor: <ul> <li> Nota de salida: dulce y ligeramente alimonada </li> <li> Nota de corazón: amaderada, almizclada, delicadamente vegetal </li> <li> Nota de fondo: sutilmente terroso, sin amargor </li> </ul> Esta pimienta es perfecta para paladares delicados que buscan un condimento elegante y con matices. <h3>USO</h3> La Pimienta Blanca Orgánica* es ideal para sazonar delicadamente: <ul> <li> Pescado blanco, vieiras, mariscos </li> <li> Salsas blancas: bechamel, velouté, salsa de vino blanco </li> <li> Verduras al vapor, purés caseros o tortillas finas </li> <li> Sopas ligeras, caldos claros o cremas de verduras </li> <li> Como toque final para un queso fresco, Tarta salada o una ensalada crujiente </li> </ul> Sensible al calor, se recomienda añadirlo al final de la cocción para conservar toda su complejidad. <h3>EMPAQUE RESPONSABLE</h3> Presentado en un tarro de PLA de origen vegetal, elaborado a partir de caña de azúcar, este envase es 100% compostable y biodegradable. <Forma parte de un programa de carbono cero: <ul> <li> 2500 macetas producidas = 130 kg de CO₂ emitidos </li> <li> 1 árbol replantado = 150 kg de CO₂ absorbidos → Huella de carbono completamente neutralizada </li> </ul> Cada compra contribuye a una ecocontribución para la reforestación, con un enfoque sostenible y transparente.</ ¿POR QUÉ ELEGIR ESTE PRODUCTO?</ h3> <ul> <li> Una pimienta blanca orgánica* suave y fragante, cosechada en su punto óptimo de maduración. </li> <li> Un aroma sutil, ideal para pescados, salsas y verduras. </li> <li> Un condimento refinado, para una sazón fina y precisa. </li> <li> Un envase ecológico, compostable y de origen vegetal. </li> <li> Una pimienta discreta pero potente, para realzar sin abrumar. </li> </ul> <h3>EL ESPÍRITU DE LA PROVENZA DE ANTIGUO</h3> La pimienta blanca, más secreta que la pimienta negra, antaño estaba reservada a los cocineros más exigentes, para condimentar sin... tinción, resaltar sin enmascarar. <En las cocinas tradicionales, da sabor a las más finas salsas, platos festivos y recetas donde el detalle marca la diferencia. <Pimienta Blanca Orgánica* perpetúa esta tradición, con elegancia, suavidad y precisión, en una botella que refleja su imagen: discreta, refinada, responsable. Todos nuestros productos se envasan en Francia. La eficiencia, el saber hacer y el sabor final de nuestros productos son las palabras clave de nuestra profesión.