
<PERFIL DE SABOR <p>Esta <strong>Sal Gruesa Orgánica con 3 Pimientas</strong>* es una audaz mezcla de <strong>mineralidad e intensidad aromática</strong>, que transporta los sentidos del mar a las fragantes colinas. <La <strong>textura cristalina de la sal de Camarga</strong> se combina con un trío de especias seleccionadas por su potencia y complejidad: <strong>pimienta negra</strong>, <strong>semillas de cilantro</strong> y <strong>bayas rosas</strong>. <En cata, los aromas se expresan en cascada: un ataque <strong>especiado y amaderado</strong>, seguido de una <strong>redondez fresca y cítrica</strong>, y finalmente una <strong>nota floral y ligeramente dulce</strong>, como un eco picante.</ p> <h3>COMPOSICIÓN</h3> <p><strong>Ingredientes:</strong> Sal gruesa de Camarga, pimienta negra*, cilantro*, bayas rosas*<br />*Ingredientes de agricultura ecológica<br /><strong>Origen:</strong> Camarga para la sal –</p> <p><strong>Desglose del sabor de los ingredientes:</strong></p> <ul> <li> <p><strong>Sal gruesa de Camarga</strong>: sabor puro, salinidad pura, textura crujiente</p> </li> <li> <p><strong>Pimienta negra</strong>*: aroma potente y amaderado, seco, especiado y duradero</p> </li> <li> <p><strong>Cilantro</strong>*: notas de limón, frescas, verdes y florales en el corazón de la mezcla</p> </li> <li> <p><strong>Bayas Rosas*: un final suave, floral y picante, ligeramente dulce. Esta mezcla revela una armonía cálida y elegante que realza los platos cotidianos con una intensidad mesurada.</ p> <h3>USO</h3> <p>La Sal Gruesa Orgánica con 3 Pimientas* es ideal para terminar o cocinar, para expresar plenamente la riqueza de sus ingredientes:</p> <ul> <li> <p>Espolvoreada cruda sobre un filete de costilla a la parrilla, un guiso de verduras a la sartén o un huevo pasado por agua</strong></p> </li> <li> <p>Añadida al agua de cocción para dar sabor a la pasta, el arroz, las patatas o las verduras al vapor</strong></p> </li> <li> <p>Como base de adobo para carnes blancas o tofu a la parrilla</strong></p> </li> <li> <p>Incluida en una <strong>costra de sal</strong> para pescado o aves</p> </li> <li> <p>También realza platos de invierno: estofado, ragú o rústico sopa</strong></p> </li> </ul> <p>Úsela entera, tal cual, para conservar su textura crujiente y que se disuelva lentamente en la boca.</ p> <h3>UN FORMATO RESPONSABLE</h3> <p>Presentado en un <strong>tarro de PLA de origen vegetal</strong> hecho de <strong>caña de azúcar</strong>, este envase es <strong>totalmente compostable y biodegradable</strong>. <Forma parte integral del programa de carbono cero: <ul> <li> <p><strong>2500 macetas producidas</strong> = <strong>130 kg de CO₂ emitidos</strong></p> </li> <li> <p><strong>1 árbol replantado</strong> = <strong>150 kg de CO₂ absorbidos</strong><br />→ Impacto de carbono completamente neutralizado</strong></p> </li> </ul> <p>Con cada compra se incluye una <strong>ecocontribución para la reforestación</strong>, en beneficio de la sostenibilidad general.</ ¿POR QUÉ ELEGIR ESTE PRODUCTO?</ h3> <ul> <li> <p>Una <strong>sal gruesa natural de Camarga</strong> con una textura perfecta</p> </li> <li> <p>Una <strong>mezcla refinada de tres pimientas orgánicas</strong>*</p> </li> <li> <p>Una <strong>paleta aromática compleja</strong>: amaderada, floral y alimonada</p> </li> <li> <p>Un <strong>envase compostable</strong>, diseñado para respetar el planeta</p> </li> <li> <p>Un condimento <strong>versátil</strong> para realzar todas tus recetas</p> </li> </ul> <h3>EL ESPÍRITU DE LA PROVENZA DE ANTES</h3> <p>Esta sal de pimienta es una invitación al auténtico sabor, al equilibrio de los elementos: mar, tierra y planta. <Combina <strong>cristales de las salinas de Camarga</strong> con <strong>especias cuidadosamente seleccionadas</strong>, como antaño en las cocinas provenzales donde cada grano era precioso. <Es un homenaje a la intensidad controlada, a la precisión culinaria, a una <strong>Provenza a la vez potente y sutil</strong>, transmitida en un entorno vegetal moderno y comprometido.</ p> <p><strong>Todos nuestros productos se envasan en Francia. La eficiencia, el saber hacer y el sabor final de nuestros productos son las palabras clave de nuestra profesión.</strong></p>