Ajo orgánico* Origen Francia - Maceta PLA de 35 g

PERFIL CULINARIO El ajo es el alma de la cocina sureña. Él no se impone, él se afirma. Con este formato seco y finamente picado, el Ajo Bio Origine France* ofrece un aroma intenso, cálido y persistente, que se expresa suavemente durante la cocción o como una nota aguda directamente en el alimento. Su sabor terroso y tenaz transforma un simple salteado de verduras, una vinagreta, un guiso o un adobo en una explosión de aromas típicamente mediterráneos. La decisión correcta: agregarlo al principio de la cocción para una textura que se derrita en la boca, o al final para un toque más picante. Ideal en una persillade o salsa de tomate casera. COMPOSICIÓN 100 % Ajo (Allium sativum)* Origen: Francia, de agricultura ecológica *Ingrediente procedente de agricultura ecológica. Secado y preparado con cuidado, este ajo se cultiva en Francia, en el corazón de zonas agrícolas reconocidas por su saber hacer. Su calidad aromática refleja un clima favorable, suelos ricos y cultivo tradicional. USOS El ajo se puede usar en: Platos a fuego lento (pisto, estofado, salsas largas) Platos rápidos (salteados de verduras, woks, sartenes) Platos fríos (hummus, tapenades, marinadas, vinagretas) Pasta, gratinados, sopas o simplemente pan untado con aceite de oliva y ajo ¿POR QUÉ ELEGIR ESTE PRODUCTO? Un ajo francés orgánico, potente y natural Un formato práctico, concentrado y fácil de medir 100 % de origen francés, respetuoso con el terroir Envase responsable y reutilizable Un imprescindible en la cocina, desde lo más sencillo hasta lo más refinado Una pizca de ajo y un recuerdo de sabor inunda la memoria. Un producto tan comprometido como sabroso, diseñado para combinar el placer culinario y el respeto por el planeta. Consejo de reutilización: para sus plántulas, corte una botella de PLA por la mitad; desaparecerá en el suelo con el tiempo. UN FORMATO RESPONSABLE Conservar en un lugar fresco y seco. Envase 100% vegetal, elaborado con caña de azúcar. Este envase es compostable y biodegradable. Su producción forma parte de un programa de cero emisiones de carbono: Por cada 2500 macetas producidas (130 kg de CO₂ consumidos), se replanta un árbol (150 kg de CO₂ absorbidos), neutralizando así por completo la huella de carbono. Se incluye una ecoparticipación para apoyar la reforestación global. El embalaje se realiza en Provenza (Francia), en colaboración con una ESAT, promoviendo el trabajo inclusivo. EL ESPÍRITU DE LA PROVENZA DE ANTES En la Provenza, el ajo es más que un condimento: es un ingrediente esencial que va directo al grano. Lo machacamos, lo frotamos, lo echamos en platos, en salsas, en aceites. Se utiliza en rouille, alioli y asados. Huele a sur, a tierra, a sol. Está presente en cada hogar, en cada mesa, en cada recuerdo de infancia. Este Ajo Bio de Francia* respeta esta tradición: intenso, directo, sin rodeos. Es el alma del gusto, la que nunca se traiciona.