ACEITE VEGETAL DE CIRUELA 50ml*

Aceite virgen 100% natural, obtenido por prensado en frío de la trituración de las almendras de Prunus domestica. El ciruelo de Ente es una variedad de ciruelo que se utiliza para hacer ciruelas pasas de Agen. Su fruto se llama ciruela pasa d'ente y una vez seco se convierte en ciruela pasa d'ente. Las ciruelas pasas Ente son las únicas que se benefician de la indicación geográfica protegida "pruneaux d'Agen". El aceite se obtiene de las pepitas de la ciruela después de triturarlas y filtrarlas. Su irresistible sabor y olor a almendra/frangipane es una auténtica delicia para sublimar platos fríos y calientes. Usos: Alimentos Como aceite condimento para cocinar en frío o en caliente (pescados, ensaladas, pasteles, etc.)