La goma xantana es un agente gelificante de origen natural ideal para elaborar geles transparentes e hidratantes. En forma de polvo fino, esta goma xantana obtenida por fermentación de azúcares naturales permite gelificar las fases acuosas para obtener texturas "gel" perfectamente transparentes (jalea de ducha, jalea facial, geles de ducha, etc.).).En dosis bajas espesa y estabiliza las emulsiones.