Fasolia Gigantes - Judías blancas 500g

Producidos en el montañoso valle de Feneos en el norte del Peloponeso, los "Gigantes Feneou" (comúnmente llamados habas) conservan sus características particulares gracias a las técnicas de cultivo aplicadas por los agricultores locales, que se han transmitido de generación en generación, y consisten de trabajo con la mano, desde la siembra hasta el secado y la limpieza. La selección exclusiva, por parte de los propios agricultores, de las semillas que se plantarán para el año siguiente, tiene como objetivo preservar la pureza de las especies vegetales. 12 horas de remojo