Ventresca de Atún en Aceite de Oliva Virgen Extra
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Reconocidas por su fusión y finura, las Sardina Pilchardus se pescan cerca de las costas europeas (zonas 37 y 27 de la FAO). Estas pequeñas sardinas se preparan artesanalmente en Galicia siguiendo el método tradicional. ¡Una receta con una fuerte personalidad que reavivará el paladar de los conocedores! Deliciosos sobre pan tostado, también pueden acompañar aperitivos gourmet.