Mermelada de vainilla y boniato

La dulzura de la batata y las notas cálidas y fragantes de la vainilla de Madagascar brindan un perfil aromático rico y complejo con toques de caramelo y miel. Todo con una textura suave y cremosa. Ejemplos de degustación: Versiones dulces: brioche de pasas, tostada de mantequilla salada, crepe, gofre, panqueque, requesón, yogur natural, gachas, croissant, base de tarta de frutas, macedonia, sobre sorbete. Versiones saladas: con tabla de quesos, pescado, marisco, tostadas de salmón ahumado/cebollino, en salsa o glaseado para carnes.