Sardinas a la antigua en aceite de oliva y piel de cítricos semiconfitada
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Sardinas rellenas frescas en lo mejor de la temporada, cuando son las más sabrosas, y las más ricas en Omega 3. Sardinas desembarcadas en Bretaña (pesca responsable) y elaboradas a la manera tradicional: la preparación del pescado y la tripa se hacen a mano en Douarnenez. Confiterelles son tomates secos y confitados. ¡Sol en el plato y felicidad para las papilas gustativas! Etiquetado de exportación dual disponible