Aceitunas Termitas de Bitetto Galantino 200g

La aceituna dulce “Termite Bitetto” es reconocida desde hace mucho tiempo por sus particulares características organolépticas, además de por su sabor, textura firme, forma redondeada y color predominantemente verde.La variedad Termite Bitetto se cultiva principalmente en las localidades cercanas de Bitetto, Bitonto Bitritto, Grumo Appula, Modugno, Palo del Colle, Bari y Sannicandro Toritto en Apulia, cubriendo una superficie total de más de 563 km2. Estas regiones son llanuras costeras muy fértiles situadas a lo largo del mar Adriático.El pliego de condiciones de esta variedad sólo prevé un sistema de plantación tradicional, con un máximo de 400 olivos por hectárea. El periodo de recogida se realiza entre agosto y diciembre.Estas Aceitunas Termitas de Bitetto son embotelladas por Frantoio Galantino en salmuera para preservar su sabor intacto.Productor: Frantoio GalantinoLa región de Puglia, en el sur de Italia, es un terroir privilegiado para los olivos y el aceite de oliva. Los italianos dicen que hay tantos olivos en Apulia como italianos en Italia. Frantoio Galantino perpetúa una tradición familiar de cultivo y molturación de aceitunas desde 1926, en el municipio de Bisceglie. Produce aceites de oliva de extrema precisión en sabor con perfiles aromáticos variados, desde aceites muy suaves hasta aceites potentes y picantes.