Los encurtidos en vinagre ecológico se pueden disfrutar como aperitivo en una tabla de embutidos, con tus entrantes y en tus sándwiches. Los encurtidos Pique-Assiettes se cultivan cerca de nuestra fábrica, en Alemania, justo al otro lado de la frontera. La recolección se realiza al ritmo de la naturaleza, durante todo el verano para ofrecer el máximo calor y sol a los pepinillos. La recogida manual requiere un seguimiento constante y muchos conocimientos para garantizar el dimensionamiento adecuado. Después de la cosecha, los pepinillos se lavan, se clasifican y luego se pasteurizan. La preparación se perpetua desde hace más de veinticinco años gracias a una asociación de confianza con agricultores comprometidos con un enfoque orgánico. Condimentados según una receta tradicional con vinagre, nuestros encurtidos ecológicos son firmes y crujientes con una ligera nota picante. Todos nuestros tarros están pasteurizados y cerrados herméticamente. Todos los sabores y nutrientes de nuestros productos permanecen intactos, sin conservantes añadidos. Estos Encurtidos Ecológicos en Vinagre se pueden disfrutar cortados en rodajas en una ensalada de arroz, cortados en rodajas en un sándwich o enteros como aperitivo.