Queso de cabra madurado artesano
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Pericana artesanal. La Pericana es un producto autóctono de la comarca del Comtat, en Alicante. Siguiendo la receta tradicional, una variedad local de pimiento, bacalao de 1ª calidad, ajos y, por supuesto, Aceite de Oliva Virgen Extra. Ingredientes: Bacalao Pimiento seco Ajo Aceite de Oliva Virgen Extra