Una olla

La cacerola u horno holandés es una herramienta de cocina esencial para crear comidas convenientes sin comprometer el sabor. En One Pot, la autora Amandine Bernardi presenta 100 recetas sencillas con vibrantes platos internacionales. Este libro de cocina bellamente diseñado ofrece una atractiva variedad de recetas para cada ocasión, desde cenas rápidas entre semana hasta reuniones especiales. Los cocineros caseros descubrirán platos saludables como ratatouille y mujadara con coliflor; platos principales abundantes, como boeuf bourguignon, coq au vin y estofado de pescado marroquí; y delicias dulces, como manzanas al horno con miel.