Tou dels Til-lers entero 250 g [Solo en ES+PT+FR]

Este producto únicamente se sirve en España, Portugal y Francia. Elaborado a partir de leche recién ordeñada de las vacas del Pirineo catalán, es un queso blando muy peculiar que conserva todo su sabor a leche fresca. Su corteza es natural enmohecida. De pasta blanda, untuosa, sabor suave y cremoso, fundente al paladar, con un fondo láctico y a champiñones. Leche: cruda de vaca. Presentación: pieza entera. Peso aproximado: 250 g Conservar: entre 4 y 8 ºC. Maduración: entre 1 y 2 meses. Provincia: Lleida. Quesería: Tros de Sort. INGREDIENTES: Leche cruda de vaca, fermentos lácticos, cuajo animal y sal. Corteza enmohecida blanca.