PETRA 3130 Cerealè - Miscela naturale di fiocchi d'avena, crusca di grano tenero and farina di segale 2,5 kg

Petra 3130 Cerealé es una mezcla equilibrada y totalmente natural, diseñada para mejorar el valor nutricional de los productos de panadería. Se caracteriza por un olor natural, una textura distintiva y un mayor contenido de fibra y proteína. En función del peso de la harina, se aconseja añadir desde un 10% hasta un 30% de Cerealè. Ideal para: Pan, focaccias, todo tipo de pizzas, bizcochos y pasteles. 2,5kg