Cebada Descascarada ECOLÓGICA 400g. [Solo UE]

La cebada es uno de los cereales principalmente utilizados en la dieta mediterránea como sustituto de la pasta, el pan y el arroz.  Nuestra cebada se cultiva exclusivamente en Italia. Yun cereal rico en fósforo, magnesio, potasio, hierro, calcio, silicio y zinc.  Contiene una buena cantidad de micronutrientes útiles para mantener la salud: 100 g de este cereal ya representan el 25% del requerimiento diario de los dos minerales.  La cebada descascarada es uno de los cereales más ricos en fibra y esto se demuestra también por la gran cantidad de agua que es capaz de absorber durante la cocción: el volumen de la receta final siempre es abundante y, por ello, es uno de los más apreciado y recomendado a quienes deben seguir una dieta de adelgazamiento.  Ideal para elaborar deliciosas recetas de invierno y verano: para condimentar sopas, caldos o guarniciones y ensaladas frías, además de postres. Remojo no / Cocción 35-40 minutos [cocción en olla a presión 10' desde el inicio del silbido]