Frijoles Cannellini ECOLÓGICOS 300g. [Solo UE]

Nuestro Frijol Cannellino se cultiva en Italia con métodos tradicionales y ecológicos, respetando la naturaleza. Tiene forma cilíndrica alargada de color blanco uniforme con puntas aplanadas. Se cultiva en campo abierto. Después de la cosecha, las legumbres se almacenan sin el uso de productos químicos. Antes del envasado se seleccionan a mano. La característica principal es el corazón interno de la pulpa, que es suave y harinoso y, por tanto, de fácil digestión. Es una legumbre rica en fibra, proteínas y sales minerales, también es una fuente destacable de ácido fólico y vitamina B6. Ideal para elaborar deliciosas ensaladas o preparar sopas calientes. Excelente como sustituto de la carne. Recomendamos degustarlo únicamente con sal y aceite de oliva virgen extra. Remojo 8-10 horas / Cocción 60-90 minutos [olla a presión 20' desde el inicio del silbido]