Salame Milano envasado al vacío 100grs

Producto relleno con una mezcla de carne molida de cerdo y “grano de arroz”. Una vez procesada y picada la carne, de modo que las partes magras y grasas queden diferenciadas, la mezcla se condimenta con sal y pimienta y se embute en intestinos de cerdo y se ata con ataduras distantes, de modo de obtener un producto suave y delicado, de un color rojo brillante excelente para disfrutar solo con pan fresco, la tradicional "micchetta", o combinado con un sándwich de leche, una rodaja de tomate y una salsa. Una copa de vino tinto con un aroma característico y persistente como el de un buen Valtellina Superiore DOCG hace que todo sea aún más sabroso y agradable.