Nuestro SAUVAGE DES BALKANS es una salsa muy picante (fuerza 6) con pimienta ahumada sobre una base de ajvar, la salsa tradicional de los Balcanes. pimienta de cayena Uso: Parrillas, hot dogs, hamburguesas, paninis, sándwiches, platos en salsas. PEKOCKO son salsas picantes caseras, cocidas, es decir, no fermentadas. PEKOCKO es el encuentro de los Balcanes (Eslovenia) con Gers y Normandía. Tres apasionados del chile y de la cocina (Stéphanie, Ziga y Mojca) que combinan sus talentos para crear una gama de salsas picantes de alta gama a partir de chiles frescos. Nuestras salsas no contienen conservantes ni aditivos. Fuerza 3 a Fuerza 9