Pasta - Twist - Trigo antiguo variedad Rouge de Bordeaux ORGÁNICO

Estas pastas se elaboraban a partir de una variedad de trigo antiguo llamado “Rouge de Bordeaux” y particularmente conocido por su riqueza en betacarotenos. Después de una rigurosa selección de materias primas, nuestros giros se producen a mano por extrusión y luego se secan a baja temperatura durante un largo tiempo (18-20 horas). Nuestros twists se cocinan rápidamente (de 6 a 8 minutos). Proceso de fabricación: Extrusión y secado a baja temperatura. Ingredientes de origen orgánico, sin colorantes, sin conservantes, sin ionización Idioma de etiquetado: francés, inglés, alemán, holandés