Pastis de Niza

Pastis, un aperitivo de convivencia, sol, vacaciones y por supuesto placer compartido. Pastis de Nice® celebra el suave estilo de vida mediterráneo que se encuentra en la ciudad a la que rinde homenaje. La elaboración de Pastis de Nice® se realiza según los métodos tradicionales de los maestros licoreros: infusión de plantas por grupos en alcohol en grados y tiempos determinados. Estas infusiones, también llamadas "tinturas", luego se mezclan para crear una sinergia única al madurar. Una vez diluida, esta mezcla se beneficia de un largo reposo para clarificarse de forma natural hasta convertirse en un Pastis de color claro y dorado, una nariz fina y la longitud en boca que tanto apreciamos. El secreto de Pastis de Nice® resulta de la mezcla de conocimientos ancestrales combinados con mucha paciencia. La receta original se ha conservado en secreto durante más de 40 años. En 2020, Pastis de Nice® cambia de manos con un nuevo equipo al frente, con el objetivo de revitalizar su huella, respetando escrupulosamente las tradiciones que han hecho famosa a la marca.