Pastiche Plant-Based Hot Sauces
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- Fundada en 2022
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pastiche.sauces
Hoy, la marca Pastiche ofrece tres salsas picantes en el mercado. Un concepto simple, reducido de planes inicialmente complejos por un soñador que siempre quiso tener su propio negocio. ¿Cómo llegó esto aquí?
Después de graduarse de la universidad en Utrecht, Claude supo que quería comenzar un esfuerzo combinando tres temas que le apasionaban: el espíritu empresarial, el veganismo y la creación de marcas.
La mezcla de intereses lo llevó a la primera gran idea de un restaurante de comida reconfortante vegana en toda regla. La idea combinaría elementos culinarios del Caribe de donde es Claude, con el tipo más occidental de comida reconfortante.
Después de pedir un préstamo sustancial en Qredits, recibió su primera frialdad: una carta con palabras muy amables explicando que no tenía idea de lo que estaba haciendo.
Unos meses después de intentar simplificar la idea del restaurante y seguir escuchando un no como respuesta en todas partes, optó por una versión menos arriesgada de un restaurante, un pop-up. La ventana emergente operó en dos ubicaciones diferentes en Ámsterdam, desafortunadamente, con resultados mixtos.
Uno de los elementos del menú que siempre llamó la atención en las ventanas emergentes fueron las salsas picantes que se servían con la comida. Los clientes empezaron a pedir botellas para llevar a casa. Después del aumento de la popularidad, se hizo evidente: había un gran potencial en simplificar aún más el concepto en solo una marca de salsa picante.
Pastiche Plant-Based se convirtió en un negocio minorista de alimentos y después de seis meses de refinar las recetas, tenemos tres salsas picantes de las que estamos muy orgullosos: Seaweed Guava Lava, Papaya Faya y Soursop Shock.
Después de graduarse de la universidad en Utrecht, Claude supo que quería comenzar un esfuerzo combinando tres temas que le apasionaban: el espíritu empresarial, el veganismo y la creación de marcas.
La mezcla de intereses lo llevó a la primera gran idea de un restaurante de comida reconfortante vegana en toda regla. La idea combinaría elementos culinarios del Caribe de donde es Claude, con el tipo más occidental de comida reconfortante.
Después de pedir un préstamo sustancial en Qredits, recibió su primera frialdad: una carta con palabras muy amables explicando que no tenía idea de lo que estaba haciendo.
Unos meses después de intentar simplificar la idea del restaurante y seguir escuchando un no como respuesta en todas partes, optó por una versión menos arriesgada de un restaurante, un pop-up. La ventana emergente operó en dos ubicaciones diferentes en Ámsterdam, desafortunadamente, con resultados mixtos.
Uno de los elementos del menú que siempre llamó la atención en las ventanas emergentes fueron las salsas picantes que se servían con la comida. Los clientes empezaron a pedir botellas para llevar a casa. Después del aumento de la popularidad, se hizo evidente: había un gran potencial en simplificar aún más el concepto en solo una marca de salsa picante.
Pastiche Plant-Based se convirtió en un negocio minorista de alimentos y después de seis meses de refinar las recetas, tenemos tres salsas picantes de las que estamos muy orgullosos: Seaweed Guava Lava, Papaya Faya y Soursop Shock.
