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Penne Sgambaro: Un auténtico clásico italiano de la más alta calidad La pasta más versátil El Penne Sgambaro es un clásico atemporal de la cocina italiana. El corte en ángulo y el exterior acanalado hacen que esta pasta sea ideal para contener salsas, desde ricas salsas de tomate hasta combinaciones cremosas. Un favorito tanto en platos tradicionales como modernos. Elaborado tradicionalmente en el norte de Italia. Este penne se elabora artesanalmente en Véneto, Italia, con trigo duro 100 % italiano. Gracias al uso de moldes de bronce y al secado lento a baja temperatura, la pasta adquiere una textura rugosa y un mordisco óptimo, tal y como se espera de la pasta italiana de alta calidad. Información del producto • 100 % trigo duro italiano • Envase: 500 g • Tiempo de cocción: aprox. 10 minutos • Vegano y vegetariano • Moldes de bronce, textura rugosa • Apto para platos horneados y con salsas Un producto esencial para restaurantes y tiendas especializadas que buscan lo mejor para sus clientes.