pacheri

Paccheri Rustichella d’Abruzzo: Pasta tubular napolitana tradicional con carácter El rey de las formas de pasta del sur de Italia El paccheri es una variedad de pasta grande y cilíndrica originaria de Nápoles. Su generoso tamaño hace que los Paccheri sean ideales para rellenar, gratinar o servir con salsas ricas y robustas. Un auténtico punto de atracción en el plato, muy apreciado por los chefs que desean combinar creatividad y calidad. Hecho a mano en Italia Rustichella d’Abruzzo utiliza trigo duro 100 % italiano y agua pura para producir esta pasta única. El uso de moldes de bronce le da a la pasta un exterior rugoso que absorbe bien las salsas. El proceso de secado lento a baja temperatura garantiza que el sabor y los valores nutricionales se conserven de forma óptima. Ideales para platos rellenos o horneados Gracias a su tamaño y firmeza, los Paccheri son perfectos para rellenar con ingredientes como ricotta y espinacas, o para platos horneados con salsa de tomate, carne o pescado. Esta pasta también combina bien con mariscos o salsas cremosas. Información del producto • Elaborado con trigo duro 100 % italiano • Solo trigo duro y agua, por lo que es vegano y vegetariano • Estirado en bronce y secado lento • Auténtico producto de Abruzzo • Envase: 500 gramos • Tiempo de cocción: aprox. 13–15 minutos Rustichella Paccheri es una variedad de pasta artesanal y distintiva, ideal para el segmento premium de cualquier tienda o restaurante especializado que busque distinguirse con auténtica calidad italiana.