Orecchiette

Orecchiette Sgambaro – Auténtica pasta de Apulia Un formato de pasta tradicional con carácter. Orecchiette significa literalmente "orejitas" en italiano. Esta forma característica de pasta de la región de Puglia tiene una forma cóncava y redonda que atrapa perfectamente la salsa. Es especialmente popular en combinación con verduras como brócoli o nabos o con una salsa de tomate abundante y pecorino. Hecho a mano en Italia Las orecchiette de Sgambaro están elaboradas con trigo duro 100 % italiano, se secan lentamente a baja temperatura y se forman con moldes de bronce. Esto proporciona un sabor auténtico y una superficie rugosa a la que las salsas se adhieren de forma óptima. Información del producto • Elaborada con trigo duro 100 % italiano • Forma típica de pasta de Puglia con un diseño que atrapa la salsa • Secada a baja temperatura para una mejor textura y sabor • Envase: 500 gramos • Tiempo de cocción: aprox. 10–12 minutos • Vegano y vegetariano Un plato de pasta único que enriquecerá tu menú con la auténtica tradición del sur de Italia.