Farfallonia

Farfalloni de Rustichella d’Abruzzo – Pasta artesanal de primera calidad con forma de lazo Pasta elegante con gran personalidad Los farfalloni, la versión más grande de los farfalle, son una pasta con forma de lazo que no solo es visualmente atractiva, sino también práctica en la cocina. Gracias al centro más grueso y a los bordes acanalados, esta pasta retiene las salsas perfectamente, desde salsas ligeras de mantequilla hasta salsas abundantes de tomate o crema. Elaborados tradicionalmente en Italia Los Farfalloni de Rustichella d’Abruzzo se elaboran con trigo duro 100 % italiano y se moldean mediante moldes de bronce. La pasta se seca lentamente a baja temperatura, lo que le confiere una textura rugosa, un sabor pleno a trigo y una excelente mordida. Versátil y distintiva Esta pasta es ideal para platos refinados donde la presentación es importante. Los farfalloni impresionan en el plato y combinan maravillosamente con verduras de temporada, pescado o salsas ricas. Una excelente opción para restaurantes o tiendas especializadas que quieran ofrecer a sus clientes algo especial. Información del producto • Elaborado con trigo duro 100 % italiano • Trefilado en bronce y secado lento • Vegano (solo contiene trigo duro y agua) • Tamaño del envase: 500 gramos • Tiempo de cocción: aprox. 13–15 minutos • Elaborada en Abruzos, Italia La Rustichella Farfalloni es una variedad de pasta elegante y de alta calidad que aporta distinción a cualquier receta de pasta; una de las favoritas tanto de profesionales como de gourmets.