LISO PACCHERI HO.RE.CA.

Envase de 500 g de paccheri suave de trigo 100% italiano, trefilado al bronce, con secado largo y delicado a baja temperatura. Pacchero es una de nuestras formas especiales de pasta, única por su temperamento orgulloso, insensibilidad, sabor y consistencia y que realzará cualquier creación culinaria. El carácter artesanal de la pasta no permite definir un único tiempo de cocción. Es recomendable sumergir cada kg de pasta en al menos 10 litros y controlar la cocción hasta llegar a la preferida.