Pesto ecológico de berenjena y almendras 200g

Para transformarla, se recoge "la berenjena" y se pasa al horno. Luego se extrae la pulpa y se quitan la piel y las semillas. Recién en este punto nuestra berenjena está lista para convertirse en pesto: con ajo, con nueces, con parmesano… saborea todas las combinaciones de nuestro pesto de berenjena para sorprenderte, palabra del chef.