Whisky Heaven's Door - Centeno puro

El whisky Heaven's Door Straight Rye se envejece durante siete años en barricas nuevas de roble americano carbonizado. Una pequeña desviación de la tradición, el whisky se transfiere luego a barriles de "cigarros" de roble de los Vosgos secados al aire libre, donde termina por 6 meses adicionales. Esta técnica única es exclusiva de Heaven's Door y nunca antes se había utilizado en la elaboración de whisky. El resultado es un whisky de centeno más suave y accesible que permite que las notas de limón y especias brillen y se expresen. Notas de sabor: Los barriles de "cigarros" de roble francés imparten de forma natural características suaves y aterciopeladas al whisky Heaven's Door Rye, equilibrando la naturaleza picante del centeno. A diferencia de las barricas tradicionales que se utilizan para el bourbon, las barricas de "puros" no se carbonizan, lo que permite que brillen los aromas del roble calentado a mano. Final: Final suave y accesible, persistente sobre notas de ralladura de naranja, cilantro y especias. 7 años de edad 43% alc / vol