Licor de Abeto - Belle Gnôle
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Licor digestivo, especialidad de Pontarlier inventado por Armand Guy en 1902, a partir de yemas de abeto cosechadas a mano alrededor de Pontarlier y una treintena de plantas que permiten obtener este magnífico color esmeralda natural. Hoy Pierre Guy, 5ª generación, perpetúa este saber hacer. Para disfrutar como tónico, combinado con Absenta o no. 40% alc./vol.