Licor de pan de jengibre - Belle Gnôle
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Este licor es obra de una licorería casi bicentenaria aún establecida en Borgoña en sus locales históricos. Este licor resulta de la maceración de ramas de canela durante varias semanas en alcohol neutro francés, enriquecido con notas de clavo, naranja y anís estrellado para los aromas, azúcar blanco francés para la gula y un toque de caramelo. 18% alc./vol.