LEA de Sébastien Ripari, (4 x 3L)

¡Cuando la experiencia y la amistad dan origen a un aceite de oliva único! La finca “Parcelle 26” y el experto gastronómico internacional Sébastien Ripari han unido fuerzas para crear “LÉA”, un aceite de oliva exclusivo que encarna la esencia misma de un viaje sensorial potente e inolvidable, llevado a cabo por los 26 años de experiencia del que Los medios lo llaman “El hombre que susurra al oído de los patrones”. “LÉA” es una invitación a un viaje sensorial por tierras tunecinas. Procedentes de las mejores parcelas de la finca, las aceitunas han sido recolectadas manualmente y seleccionadas “alta costura”. Nuestro minucioso proceso de extracción se realiza en menos de 4 horas después de la cosecha y ofrece a nuestros aceites una frescura y calidad inigualables. “LÉA” es un aceite con carácter, un Blend que crea una fuerte sensación en boca, un maravilloso poder aromático de la tradicional aceituna tunecina, Chétoui, acompañada ligeramente de la aceituna Arbequina. Arbequina, originaria de Cataluña, es reconocida por su perfil afrutado. Por el contrario, Chetoui, una de las variedades más antiguas de Túnez, ofrece un perfil sensorial y una robustez intensa. También es reconocido por su excepcional riqueza en antioxidantes naturales, gracias a su alto contenido en polifenoles. “Magia de la tierra, que nace de la amistad” Sébastien Ripari