1, 2, 3, 4 y 5… ¡cereales! Elegidos y seleccionados por sus excelentes cualidades nutricionales: trigo sarraceno, arroz, mijo, amaranto, maíz. Una combinación que se convertirá en tu compañera de esta receta diferente y con un sabor bastante neutro. Cocción a baja temperatura (<140 grados C) para preservar la calidad del producto y evitar que se dore (efecto Maillard). Para untar, para picar, para acompañar tus comidas, la tortita es excelente y te permite una alternativa sin gluten. ¡Para descubrir nuevos sabores o simplemente para comer sin gluten!