Sal fina de Guérande

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: Nombre: Sal fina de Guérande Productor: Artisans du Sel Zona de origen: Le Croisic, Península de Guérande, Loira Atlántico Ingredientes: 100% Sal fina de Guérande. Sin aditivos ni conservantes. Formato: Molinillo de doble ajuste – 80 g Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco, alejado de la humedad. DESCRIPCIÓN: La sal fina de Guérande se obtiene mediante el tamizado artesanal (tamisage) de la sal gruesa recolectada en las marismas salinas atlánticas cercanas a Guérande. Este proceso tradicional separa los cristales más grandes, dando como resultado un grano fino y uniforme, ideal para el uso diario en la cocina. Rica en minerales y oligoelementos, no se somete a ningún tratamiento químico ni refinado: es una sal natural, pura y auténtica, que aporta a la mesa todo el carácter del mar. CÓMO USARLA: La sal fina de Guérande es una aliada en la cocina. Aquí tienes algunas ideas: Para dar sabor a los platos de carne, pescado y verduras todos los días...