Jabón de lujo de occidente libre de parabenos, siliconas y petróleo Embalaje desechable: bolsa de papel "La leche de cabra contiene del 2,8 al 3,5 % de proteína, del 2,7 al 3,5 % de grasa y del 4,4 % de lactosa. En términos de valor nutricional y materia seca, la leche de cabra difiere solo ligeramente de la leche de vaca. La leche de cabra contiene más ácidos grasos de cadena corta y media que la leche de vaca. Estos ácidos grasos son más fácilmente asimilables por el cuerpo que los ácidos grasos de cadena larga y, por lo tanto, son más fáciles de digerir. Además, los glóbulos de grasa de la leche de cabra son más pequeños que los de la leche de vaca. Los numerosos glóbulos de grasa pequeños dan como resultado una superficie total más grande y, por lo tanto, una superficie más grande para que ataquen las enzimas, lo que mejora aún más la digestibilidad.[1] También se dice que la leche de cabra ya está "naturalmente homogeneizada". La homogeneización (división mecánica de los glóbulos de grasa) como con la leche de vaca, por lo tanto, no es necesaria con la leche de cabra desde el punto de vista de la digestibilidad. Esto elimina las desventajas para la salud que a veces se asocian con la homogeneización". Fuente: Wikipedia