Mermelada de chile “Los sabores atrevidos de Laurette”

Nuestra mermelada de chile nació de una sorpresa: mi esposa, Laurette, que no es fanática del chile, se enamoró de ella. Dulce, ligeramente picante y llena de carácter, esta mermelada artesanal de pimiento rojo está cuidadosamente preparada con ingredientes naturales, sin aditivos ni conservantes. Se cocina con pimienta de cayena roja orgánica, cultivada localmente en el sur de Francia. Este chile, picante y aromático a la vez, aporta la cantidad justa de picante para derretir incluso a los más escépticos. Esta mermelada se adapta a todos los paladares y combina brillantemente con una amplia variedad de platos. Combina igual de bien con queso de cabra, foie gras o simplemente sobre una rebanada de pan fresco. Es un acompañamiento ideal para tus aperitivos, platos o recetas dulces y saladas. Elaborada en Francia, en nuestro taller del Sur, esta mermelada artesanal revela todo el potencial del chile en una forma dulce y deliciosa. Idea de receta: pruébalo con pescado a la parrilla o como aderezo de una tarta salada. Una forma original de añadir profundidad a tus platos cotidianos. Ingredientes : Pimienta de cayena (origen Francia), azúcar de caña