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VENTRESCA DE ATÚN EN ACEITE DE OLIVA
Paco Lafuente

VENTRESCA DE ATÚN EN ACEITE DE OLIVA

Seleccionamos la ventresca del atún claro (Thunnus Albacares) por su jugosidad y textura. La presentamos en filetes siguiendo nuestra receta artesanal en aceite de oliva

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