Sake japonés - Yuinoka

Yuinoka es un sake muy aromático y delicado. En boca presenta una encantadora redondez, donde los aromas anisados ​​y afrutados le dan una nota refrescante. Un sake elaborado con ingredientes 100% locales: ya sea la variedad de arroz Yuinoka, la levadura Giovanni no Shirabe o el kôjikin Reimei Hiraizumi**. Yuinoka, a diferencia de la gran mayoría de sakes de nuestra gama, enfatiza las fragancias y la claridad del sabor, características del arroz Yuinoka. En boca tiene un ligero dulzor con un final limpio y refrescante. Este delicado sake combina mejor con platos sutiles. Marida muy bien con sashimi de pescado blanco o platos que incluyan verduras como los espárragos. La opinión del comerciante de vinos "Mis clientes que ya han probado el sake a menudo me piden daiginjo: un sake aromático y afrutado que se puede disfrutar en una copa de vino. Yuinoka es el representante perfecto de esto. Hace felices a los fanáticos del género.Características Elaborado por: Washinoo (Japón, Prefectura de Fukui) Categoría: Junmai Daiginjo (sake puro con perfil aromático) Grado alcohólico: 16,1 % Pulido de arroz*: 40 % (*% del grano de arroz restante) Variedad de arroz: Yuinoka Capacidad: 72 cl